Bebidas
Reduzca Costos y Aumente la Sostenibilidad con Eficiencia Energética en la Producción de Bebidas
La producción de bebidas, especialmente las gaseosas, requiere una gestión energética inteligente, que no solo garantice la calidad del producto, sino también la sostenibilidad de los procesos. Cuando hablamos de eficiencia energética, invertir en soluciones innovadoras para optimizar la gestión total de energía no es solo una elección estratégica, es una necesidad para reducir el consumo, minimizar las emisiones de CO₂ y mantener su empresa alineada con las mejores prácticas ambientales.
Beneficios de las soluciones de
Mayekawa para la producción de bebidas:
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Eficiencia energética
con un sisema optimizado que mantiene la estabilidad de temperatura y reduce consumo de energía.
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Reducción de emisiones de CO2
uso de bombas de calor para hacer la producción más sostenible sin uso de calderas.
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Ahorro operativo
maximización de los recursos energéticos y reducción de costos.
Gestión total de energía en la refrigeración de bebidas
El sistema de refrigeración utilizado en la producción de bebidas carbonatadas puede representar una gran parte del consumo energético de una planta industrial. La buena noticia es que Mayekawa ha desarrollado una solución eficiente para este escenario: la refrigeración en múltiples etapas (cascada), capaz de reducir el consumo eléctrico entre un 20% y un 30%.
Esta estrategia ajusta la presión de evaporación en cada etapa de la refrigeración, garantizando un rendimiento superior y un consumo energético reducido. Además, nuestra gestión total de energía ha sido implementada con éxito en varias industrias alrededor del mundo, generando ahorros reales y comprobados.
Optimice su sistema de refrigeración con un tanque de estratificación térmica
Para hacer que el proceso de refrigeración sea aún más eficiente, también recomendamos la utilización de un tanque vertical de estratificación térmica. Este método es ideal para absorber variaciones de carga durante procesos como la fermentación y maduración, proporcionando una mayor estabilidad térmica y reducción del consumo energético. Entre las ventajas del tanque de estratificación térmica:
- Menor consumo de energía al evitar fluctuaciones en el sistema de refrigeración.
- Operación estable, con menos ciclos de baja carga.
- Reducción del consumo de potencia de la bomba de glicol, gracias al diseño cilíndrico vertical.
Esta tecnología permite un control térmico más preciso, esencial para la calidad de los productos y la eficiencia energética de la producción.
Chiller de alta eficiencia: ahorro para diversos procesos
La diversificación de productos, como envases hot-fill, bebidas refrigeradas y artículos asépticos, exige un consumo creciente de energía para procesos como mezcla, pasteurización y moldeo de botellas. Con los enfriadores de alta eficiencia de Mayekawa, su planta se beneficia de:
- Sistemas segmentados por zonas de temperatura, adaptados a diferentes procesos.
- Soluciones personalizadas, ajustadas a su línea de producción.
- Recuperación de calor, aprovechando el calor residual para reducir costos energéticos.
Además de ofrecer tecnología de punta, nuestro equipo garantiza soporte técnico especializado para mantener su operación funcionando con máxima eficiencia, siempre en busca de nuevos caminos para la reducción de costos.
Utilice un enfriador de alta eficiencia y ahorre en varios procesos de enfriamiento.
Production processes are becoming more complex with the advent of product diversification, which includes items such as hot fill packs, chilled items, and aseptic goods. As such, a large amount of cold energy is required for these varied processes that include dissolution, blending, pasteurization, and bottle molding.
With our highly efficient and easy-to-use chiller designs, cooling system designs based on multiple temperature zones, and extensive engineering know-how, including heat recovery from production processes, Mayekawa is able to pursue energy savings tailored to client demands and line configurations.
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Estamos listos para ayudarle en donde quiere que se encuentre
Con Mayekawa, no solo optimiza su producción, sino que también contribuye a la construcción de un futuro más sostenible y eficiente en el sector de bebidas. Para más información sobre soluciones de refrigeración para la producción de bebidas, incluyendo cerveza, acceda a nuestra página dedicada.
