Frutas y verduras

Un sistema de control óptimo ayuda a garantizar el suministro de frutas y verduras

Lo mejor para usted,
sus clientes y el medio ambiente

Suministro estable

Temperatura y humedad adaptadas para cada producto
Conserva la frescura

Conserve la calidad de frutas y verduras con tecnología que evita el deshidratado durante su almacenamiento.
Mejora la productividad

Tecnología que previene pérdida de alimentos y previene su daño

Construya un sistema que garantice el suministro estable de frutas y verduras

Las frutas y verduras llegan a los consumidores de varias formas; como verduras enteras o alimentos procesados. Sin embargo, si la cadena de suministro de frio se rompe, debido a una mala calidad en la cadena de frío, pueden producirse fluctuaciones de precios debido a la escasez o la sobreproducción. Los mejores momentos para cosechar han cambiado debido al calientamient global y puede que exista escasez de productos durante la temporada alta. En Mayekawa queremos ayudar a los productores a evitar esto con sistemas basados en la tecnología MYCOM Super Fresh.

MYCOM Super Fresh es un sistema de enfriamiento que puede frenar la transpiración de la humedad de frutas y verduras en ambientes refrigerados, evitando que se deshidraten y se echen a perder, extiende el período de almacenamiento en comparación con los refrigeradores convencionales. Además, el sistema se combina con una cortina que evita la entrada de aire durante la recepción o carga, brindando un entorno interno más estable.

Imagen de instalación MYCOM Super Fresh

Una nueva cadena de frío que ofrece valor agregado al mundo

Las frutas y verduras sirven como materias primas para diversos productos alimenticios; por lo que su suministro estable es un asunto muy importante. El mercado de alimentos alrededor del mundo se expande rápidamente, para nosotros es importante revisar y estudiar el comportamiento de la agricultura y los negocios que tienen que ver con esta industria. Desde que Mayekawa fue fundada, hemos trabajado muy de cerca con el tema relacionado a la preservación de la frescura de productos agrícolas y así proporcionar a nuestros clientes sistemas óptimos para cualquier producto y entorno. A través de nuestro departamento de productos alimenticios en nuestra oficina principal, colaboramos en todo el mundo con fliales locales y empresas asociadas al sector, con la intención de intercambiar información y desarrollar mejores soluciones.

Queremos que la calidad de los productos de nuestros clientes sea única gracias a nuestros sistemas construidos a la medida para climas locales.

Prueba de transporte a larga distancia

Proporcionamos tecnología y productos óptimos para nuestros clientes

En Mayekawa, solucionamos problemas tanto de tecnología de enfriamiento como de aspectos característicos de las frutas y verduras. Ofrecemos sistemas óptimos con tecnología de control de precisión Mayekawa, basados en la experimentación y verificación con temperatura, humedad, CO₂, O₂, etileno, etc. Además, contamos con especialistas en todos los campos que conocen a la perfección los productos que nuestros clientes necesitan.